做法一
1、苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦,
2、我用了两天,期间要记得换水,这是泡好的杏仁,倒净水。
3、地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发(适用于东北有地热的朋友哈)
4、将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。
5、待听见啪啪开裂声音,出香味即可。
杏仁是含有丰富的脂肪、蛋白质,糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。
生杏仁的炒法:
1、苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦。
2、我用了两天,期间要记得换水,这是泡好的杏仁,倒净。
3、地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发。
4、将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。
5、待听见啪啪开裂声音,出香味即可
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